Память Сикоры
Подвой: ММ 106 (клоновый) |
Возраст: 2 года |
Плодоношение: на 3 год |
Опыление: самобесплодный |
Созревание: зимний |
Потребление: январь-июнь |
Вкус: сладкий |
Цвет: зеленый с румянцем |
Размер плодов: 110-120 г |
О сорте:
Сорт яблони позднезимнего срока созревания, зимостойкий. Дерево средней силы роста, крона яблони округлая. Тип плодоношения кольчаточный, доля копьец и прутиков невелика, плодоношение регулярное. Биологические особенности: сорт яблони вступает в плодоношение на 3-4-й год после посадки в сад на полукарликовом подвое и 5-6-й год на семенном подвое. Сорт яблони Память Сикоры среднеустойчив к парше. Яблоки выше средней величины (110-120 г), овально-конической формы. Основная окраска зеленая, покровная красновато-коричневая в виде размытого румянца с бурым оттенком, только на солнечной стороне плода. Мякоть светло-зеленая, очень плотная, средней сочности, кисло-сладкая, тонкозернистой консистенции, со средним ароматом, дегустационная оценка вкуса 4,2 балла. Химический состав мякоти плода: содержание сухого вещества — 13,3%, титруемая кислотность — 0,62%, сумма сахаров — 10,3%, содержание аскорбиновой кислоты — 8,3 мг/100 г.